von VerenaBecker | Aug 6, 2018 | Kräuter
Jeden Morgen zwischen halb 8 und 8 gingen wir unter Bananenpalmen hindurch vom Tempel zur Frühstückshalle. Die Sonne war bereits aufgegangen und erwärmte mit den ersten Sonnenstrahlen die Umgebung. Da es im Dezember auch ganz schön frisch morgens werden konnte,...
von VerenaBecker | Aug 5, 2018 | Ayurveda
Abhyanga ist nicht nur die wichtigste Behandlungstechnik innerhalb der äußeren Ölanwendungen in der Ayurveda, sondern auch ein wunderschönes nährendes Ritual, dass du ganz einfach zu Hause praktizieren kannst. Was viele nicht wissen – eine regelmäßig...
von VerenaBecker | Aug 3, 2018 | Hauptgerichte, Kapha, Pitta
Obwohl ich diese heißen Tage über alles liebe, schwindet mein Appetit mit der zunehmenden Hitze. Geht dir das auch so? Klar – der Körper drosselt aufgrund der Umgebungstemperatur seine Stoffwechselaktivität, um sich einen Ausgleich zu verschaffen und der Hunger...
von VerenaBecker | Jul 29, 2018 | Frühstück, Kapha, Pitta, Vata
In der warmen Jahreszeit schwelge ich so richtig in der Fülle der saisonalen Früchte und Gemüsesorten. Und dieser Sommer lässt ja wirklich keine Wünsche offen. Die monatelange Hitze sorgt für Reife, Süße und Saftigkeit. Viele Weinbauern in der Region sprechen sogar...
von VerenaBecker | Jul 26, 2018 | Pitta, Süßspeisen, Vata
Auf der Suche nach einer sommerlichen Alternative zu meinem geliebten Bananen-Rosinenbrot, das mit seiner Süße und Schwere ein wundervolles nährendes Frühstück im Winter darstellt, kam ich auf die Idee, eine leichtere Variante mit Kokos und Früchten herzustellen. Im...
