von VerenaBecker | Apr. 27, 2018 | Ayurveda
Die indische Küche ist vielschichtig und weist regional sehr große Unterschiede auf. Die indischen Speisen wurden in der Vergangenheit von verschiedensten Einflüssen aus Regionen wie Zentralasien, Südostasien und der Türkei geprägt. Auch die Europäer hinterließen...
von VerenaBecker | Feb. 15, 2018 | Ayurveda, Rezepte
Während meines Indienaufenthaltes im Shanti Mandir Ashram in Magod, Indien durfte ich die Ärztin Dr. Rakhee der ayurvedischen Klinik Punarnava kennenlernen. Alles was man mit einer Klinik verbindet, findet man dort nicht vor. Inmitten von Mangobäumen haben die...
