von VerenaBecker | Aug 21, 2018 | Ayurveda
Noch ist es draußen schön warm und auch die nächsten Wochen versprechen uns einen warmen, sonnigen Spätsommer. Doch vielleicht spürst auch du schon innerlich, dass bald ein Jahreszeitenwechsel bevorsteht und der Herbst naht. Wenn wir Glück haben, wird er genauso...
von VerenaBecker | Aug 18, 2018 | Hauptgerichte, Pitta, Vata
Die Tage werden kürzer und wir neigen uns so langsam bereits dem Spätsommer und Herbst entgegen. Nach der langen und andauernden Hitzeperiode, die nicht nur der Umwelt, sondern auch uns zu schaffen machen kann, ist es möglich, dass dein Verdauungsfeuer Agni etwas...
von VerenaBecker | Aug 14, 2018 | Ayurveda
Der Duft von frischem Kaffee, röstige, herbe und malzige Aromen, die in der Luft hängen – ich kenne viele Menschen, die Kaffee heiß und innig lieben. Das kann ich gut verstehen. Auch ich habe jahrelang meinen morgendlichen Kaffee getrunken. Ein hoher...
von VerenaBecker | Aug 10, 2018 | Hauptgerichte, Pitta
Gelbe und grüne Zucchini, Brokkoli, jungen Blumenkohl, frische grüne Erbsen, Möhren – all diese saisonalen Gemüsesorten passen wunderbar in dein Ayurveda-Sommercurry. Dieses Aprikosen-Curry mit Kokosmilch ist für mich ein perfektes sommerliches Curry. Der Senf...
von VerenaBecker | Aug 6, 2018 | Kräuter
Jeden Morgen zwischen halb 8 und 8 gingen wir unter Bananenpalmen hindurch vom Tempel zur Frühstückshalle. Die Sonne war bereits aufgegangen und erwärmte mit den ersten Sonnenstrahlen die Umgebung. Da es im Dezember auch ganz schön frisch morgens werden konnte,...
