von VerenaBecker | März 6, 2018 | Frühstück, Süßspeisen, Vata
Im Winter ist warmes Bananenbrot meine Lieblingsalternative zum morgendlichen Porridge. Genauso wie ich mein Porridge gerne flüssig-cremig mag, bevorzuge ich auch beim Bananenbrot eine Variante, die richtig saftig, weich und auf keinen Fall trocken ist. Wenn es dir...
von VerenaBecker | März 4, 2018 | Süßspeisen, Vata
Diese Süßkartoffelbrownies. Ich liebe nicht nur die Konsistenz und den Geschmack des Teiges, auch die dunkle, sinnliche Creme ist einfach so verführerisch. In Kombination mit ein wenig säuerlichem Granatapfel oder Beeren einfach traumhaft und perfekt für kalte...
von VerenaBecker | März 2, 2018 | Ayurveda, Süßspeisen, Vata
Ojas beschreibt im Ayurveda die Kraft, die in uns für eine strahlende Ausstrahlung, Frische und Energie sorgt. Es ist quasi ein Licht der Schönheit, das von innen nach außen scheint und wie alles im Ayurveda stark mit unserem Immunsystem und unserem Verdauungssystem...
von VerenaBecker | Jan. 18, 2018 | Kräuter
Ashwagandha nimmt in der ayurvedischen Heilpflanzenkunde einen besonderen Stellenwert ein. Sie ist die stärkste Stress reduzierende Pflanze und wirkt sehr nährend auf die Psyche und den Körper. Bei allen Formen von Schwäche und Mangelzuständen der Gewebe kann...
von VerenaBecker | Jan. 15, 2018 | Ayurveda, Rezepte
Der Ashram-Aufenthalt in Indien war auf verschiedenartige Weise einprägsam und prägend. Doch eine Sache hat mich jeden Tag aufs Neue fasziniert: Das Ess-Tempo. In derselben Zeit, in der mein Teller noch zur Hälfte gefüllt war, hatten viele der indischen Ashrambewohner...
